这里是刘小顺的旅行和生活研究所。
前些天,刚从泰国回来广州的我,迫不及待想要约广州的朋友们好好吃一顿大餐,尽情享受一下久违的“广州美食”。
在几位老广朋友的强烈推荐下,我们来到了位于广州市海珠区同福中路的“食盈茶餐厅”,吃完之后果然令我惊艳不已,久久回味!
(相关资料图)
“食盈茶餐厅”所在的位置算是广州老城区,附近居住的几乎都是老广,作为一家老品牌,“食盈茶餐厅”能征服那么多老广的胃口,肯定有着不俗的实力。
当我们一走进“食盈茶餐厅”,马上就能感受到浓浓的老广州气息,这里的装修风格既亲切又放松,真的特别适合朋友一起前来聚会。
然后,我们点了他们家的很多招牌菜,真是每一道菜都好吃,无论食材的新鲜程度,还是调味的细致拿捏,或者火候的恰到好处,都让我们惊叹连连。
其中给我印象深刻的比如有,他们店必点的“生蚝粥”,粥底用料丰富,硕大的生蚝不仅鲜甜可口,而且原汁原味,唇齿留香,一口接一口简直停不下来。
还有名字非常霸气的“一掌定乾坤”,没想到在茶餐厅里还能吃到这么高档次的“位上菜”,鹅掌、海参、鲍鱼再搭配秘制鲍汁,简直鲜掉眉毛。
“姜油墨鱼膏”也是他们店不容错过的一道特别的美食,墨鱼膏用姜油浸到刚刚熟,口感依然鲜嫩,却一点都不腥,吃进去香气四溢,真是舌尖上的享受。
更值得一提的是,到了炎炎夏日,大家都很喜欢在清凉的夜晚出来吃吃宵夜,“食盈茶餐厅”现在主打宵夜,还有很多“宵夜圣品”值得试试看哦!
因此,他们店里的各种烧烤也“堪称一绝”,这里有比较传统的烤生蚝、烤五花肉等,食材绝对上乘,生蚝个大味美,五花肉也是肥瘦得宜,香脆而不油腻。
另外,这里还有一些比较具有融合风格的“红柳枝烤羊肉”,原本作为西北地区的特色美食,在这里却多了几分粤式风味,南北融合,真的很有记忆点。
除此之外,他们家还有一些可能需要勇气才敢尝试的特色美食,比如烤蚂蚱、烤猪鞭等等,烤蚂蚱香脆可口,烤猪鞭也完全没有怪味,还都很补哦!
我们在“食盈茶餐厅”吃完这顿大餐,都忍不住纷纷惊叹,真不愧是藏在广州老城区里的“宝藏茶餐厅”啊,果然名不虚传啊!
这里不仅每一道美食都很有特色,口味还让人频频惊艳,更值得一提的是,性价比还特别高。
下次如果有机会,真想再约好朋友们一起过来大快朵颐!尤其是宵夜,这里真是大家一个不错的选择哦!
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